旬食工房きよしは、昭和55年(1980年)に延岡で創業。 食事処きよし、回転寿司きよしを経て、2017年に門川町に移転しました。 46年の歴史と共に、私たちの想いは変わることなく続いています。
門川町は、私が生まれ育った場所です。 延岡で37年間積み上げてきた味と信頼を、この地に持ち帰りたかった。 そんな想いで、門川町に移転しました。
移転して9年。多くのお客様に愛していただけるお店になり、 「あの味が食べられる」と聞いて、様々な場所からお越しになるお客様がいらっしゃいます。 それが私にとって、何よりの誇りであり、喜びです。
私たちが作る料理は、お客様に楽しんでいただくためのものです。 来るたびに嬉しくなれる、そんな心に残る美味しさを大切にしています。 看板メニューのチキン南蛮は、創業当時の味をベースに、日々改良を重ねてきました。
場所は変わっても、私たちの想いは変わりません。 地元の皆様はもちろん、遠くからお越しになる皆様にも、 変わらぬ美味しさをお届けし続けます。